美味しい食べものがたくさんの大阪。定番のたこ焼きやお好み焼きもいいですが、スイーツも忘れてはいけません!
特にチーズケーキはこだわりの素材や食感、風味で行列ができるほど人気のお店がたくさん。
今回は、大阪土産にピッタリ!メディアでも多数紹介されている人気のチーズケーキを6つご紹介したいと思います。
【1】りくろーおじさんの店 「焼きたてチーズケーキ」
[出典:http://www.rikuro.co.jp/cheesecake/]
大阪のチーズケーキと言えば、行列必至の「りくろーおじさん」。ふわっふわの焼きたてチーズケーキは、万人から愛されています。
デンマークから直輸入したクリームチーズ、新鮮なたまご、牛乳など素材にこだわっているのがポイント。特に、チーズケーキの底に散りばめられた、自家製シロップで漬け込まれた栄養豊富なレーズンが、良い味のアクセントになっていますよ。
大阪の各名所、駅前などのアクセスが便利なロケーションに店舗を展開していて、開店から閉店までお店でチーズケーキを焼き続けています。焼きあがった直後のチーズケーキはホクホク、フワフワ。行列に並ぶだけの価値はじゅうぶんにありますよ!
【2】PABLO 「チーズタルト」
[出典:http://www.pablo3.com/cheese-tart/midium-rare-cheese-tart.html]
- 価格帯 :¥1,000
- 買える場所:梅田店・JR大阪駅店・心斎橋店・道頓堀店・新大阪駅店・なんばCITY店etc…
『PABLO(パブロ)』店頭限定販売、人気No.1の「焼きたてチーズタルト」。『りくろーおじさん』同様、行列の絶えないお店です。
『PABLO』のチーズケーキの特徴は、なんといっても選べる2種類の焼き加減。
中身のチーズがふんわりとろける「レア」は、まるでプリンのようななめらかさ。ほんのりチーズの香りが広がる、あっさりとした味わいのチーズタルト。絶妙なふわとろ感の「ミディアム」は、サクサクと香ばしいタルト生地とチーズの柔らかさで、しっとり食べやすいチーズタルトです。
全店舗合わせて1日約4,000個を製造。メディアでも多く取り上げられている、大阪で間違いナシの人気チーズタルト専門店です。
【3】FORMA 「帝塚山フロマージュ」
[出典:http://www.forma-cake.jp/goods/1291876704584/]
大阪帝塚山にある有名なチーズケーキ専門店『FORMA(フォルマ)』の1番人気商品「帝塚山フロマージュ」。
濃厚でクリーミーな味わいが特徴、チーズケーキの王道といえる逸品です。上の画像のようにギフト用は、木箱に入れ、巾着袋に入れてくれます。大切な人へのお土産に、手土産に、お祝いなどにピッタリです。
ホールのチーズケーキ以外にも、食べやすいプチサイズのチーズケーキのギフトセットもおすすめ。プチチーズケーキがそれぞれ袋分けになっているので、職場用や友達に配りやすいです。
【4】デリチュース 「DELICIUS(デリチュース)」
[出典:http://www.delicius.jp/p_delicius.html]
- 価格帯 :¥1,500 ~
- 買える場所:箕面本店・イセタンフードホール ルクアイーレ店・JR大阪駅構内店
チーズの王様と言われる「ブリー・ド・モー」を使った贅沢なチーズケーキ。
フランスの農家から熟成途中で仕入れた「ブリー・ド・モー」を93%の湿度でじっくり熟成させています。ベイクドなのにレアチーズケーキのような舌触り。口溶けの良さと濃厚な味は、チーズケーキ好きにはたまりません。
甘酸っぱい杏ジャムとザクザクの生地がチーズとの相性バツグンで、一度食べたら大ファンになってしまう魅惑のチーズケーキです。
口コミの評価もかなり高く、地元の人にも定評があるので、ここぞという時の、大切な相手へのお土産に最適ですよ。
【5】GOKOKU(ゴコク) 「ブリュレチーズケーキ」
[出典:http://ueo.pupu.jp/blog/archive1261-gokoku/]
- 価格帯 :¥500
- 買える場所:Gフロマージュ大阪駅店・Gフロマージュ大阪難波駅タイムズプレイス店・GOKOKUなんばウォーク店
しっとりふわふわのチーズスフレにお砂糖をまぶし、こんがり焼きあげたブリュレチーズケーキ。
表面のキャラメリゼはパリパリで、中身のチーズケーキはフワフワ。あっさりとした風味でとっても食べやすいです。
嬉しいのは値段設定。たいていチーズケーキのホールは ¥1,000 以上するものが多いですが、GOKOKUのブリュレチーズケーキは¥550程度。美味しいのにお財布にも優しいなんて助かりますね。
【6】大黒屋 「まぁるいチーズケーキ プレミアム」
[出典:http://www.wagashi-daikokuya.com/wagashi/cheesecake.html]
- 価格帯 :¥1,000
- 買える場所:枚方市大峰本店・JR津田駅前店
黄味の白い卵で話題の「ホワイトドルチェ」や、まろやかでクセのない「デンマーククリームチーズ」を使った、和菓子屋『大黒屋』の人気商品「まぁるいチーズケーキ」。
見た目がとっても個性的で、しっとりミルキーな食感が特徴。専用の冷蔵庫に入れられ一晩ゆっくり冷やすことで、コクのあるしっとりとした食感になっています。
同じく『大黒屋』で、20年以上愛されているふわふわな「大黒屋のチーズケーキ」もおすすめ。上質のデンマーク産のナチュラルクリームチーズを使用し、甘さをおさえたスフレタイプです。
まとめ
以上、メディアでも多数紹介されている大阪で大人気のチーズケーキを6つご紹介しました。
行列に並んでも買いたい!地元の人はもちろん、全国的にファンを持つ大人気のチーズケーキばかりですね。
是非、お土産選びの参考にしてみて下さい。